AYITIKA est la principale promotrice d’un projet e création d’un « micro parc industriel » dans la zone de Moreau, région de Torbeck-Camp-Perrin dont la construction est financée par l’Union européenne et l’Etat haïtien. Ce Micro-parc de Moreau est un projet économique visant le développement des filières agricoles du Sud pour une amélioration durable des revenus des revenus des différents acteurs impliqués. C’est aussi un projet social où les communautés dont les jeunes sont au cœur des stratégies de développement et de croissance des entreprises.
Le Micro parc, en plus de ses fonctions de transformation de produits agricoles avec des standards de qualité requis et de mise en marché, est aussi un espace de formation et de conscientisation citoyenne. Le tout s’inscrit dans une démarche de compétitivité des produits agricoles haïtiens sur les marchés tant nationaux qu’internationaux. Deux autres entreprises ATABEY SA qui produit du miel et VISION SA des jus de fruits et produits séchés. Ce projet de construction démarré en décembre 2017 et doit prendre fin en juin 2019. Les infrastructures dédiées à AYITIKA dans ce micro-parc lui permettront de produire au moins 1000 tonnes de cacao de haute qualité par an.